구미 봉곡동 샐러드파스타, 브런치 맛집 달그릇공방

직장에서 같이 일하고, 같이 일했던 분들과 샐러드 파스타집을 갔습니다.

달그릇 공방은 봉곡동에서 이미 유명한 샐러드 파스타 집인데요!
이 곳은 미리 예약 필수인 곳입니다.

저희도 방문 하루 전, 3시쯤 미리 예약을 했습니다.
(제가 예약한 건 아니고, 같이 간 분께서 예약을 해주셨어요!)
메뉴도 미리 정해서 얘기해 주시면 방문 시 신선하게 먹을 수 있도록 준비해 주신답니다.

당일 예약은 안 되고, 빈 자리가 있으면
당일 방문 시 식사가 가능하다고 해요.
식사시간은 모두 동일하게 1시간 30분으로 맛있게 먹고 소화시킬 겸 잠시 이야기하면서
다음 행선지를 정하기에도 충분한 시간인듯 해요.

이왕이면 미리 예약해서 많이 기다리지 않고
서로 편하게 먹는 방법도 좋은 듯해요!
그럼 더 신선한 샐러드를 먹을 수 있을테니까요?



예약하고 가시면 미리 자리로 안내해 주세요.
자리에 앉아서 잠깐의 수다와 함께 기다리고 있으면
맛난 음식들을 하나 둘 가져다 주신답니다.

기본 앞접시 인듯 합니다.

주방에서 사장님 혼자서 음식을 하시는 듯 보이니 조금의 기다림이 필요합니다.
예약한 음식이 한꺼번에 나오는 것이 아니라 하나씩 하나씩 나오니 2개 이상 주문하셨다면 먼저 나온 음식을 접시에 덜어서 함께 나눠 먹으며 기다려 보는 것도 좋아요.


메뉴 한 번 보실까요?

메뉴판이에요. 자리마다 손 소독을 할 수 있는 세니타이저가 있답니다.

저희는 이날, 샐러드파스타와 브레드 수프(콘치즈), 닭가슴살 아보카도 샐러드를 시켰답니다.
인당 하나씩 시키긴 했지만, 함께 나눠먹으면 더 맛있으니까!
그런 것 상관하지 않고 각자 앞접시에 덜어 먹었습니다.

샐러드파스타(매콤) 입니다.

샐러드와 함께 나오는 드레싱은 파스타에 넣어서 바닥까지 골고루 섞어 주세요.

비주얼도 참 예뻐요!
상큼상큼해 보이는데, 한입 먹으면 더 상큼하답니다.
여기서 먹어 보고 바질 페스토 사서 혼자 해 먹으려고 하니까, 도대체 이 맛이 안 나더라고요.
아무래도 들어간 재료들과, 비율에 남다른 비결이 있겠죠?
이 날은 안 보이는데, 딸기가 나오는 철에는 파스타에서 딸기도 볼 수 있었답니다.

이건 닭가슴살아보가도 샐러드에요!

이건 브레드 수프에요.
수프에 빵을 적셨는데, 빵을 갈라서 수프를 듬뿍 묻혀서 먹으면 맛있답니다.

수프만 먹어도 부드럽고 맛있어요

다른 날 갔을 때 찍었던 고구마치즈피자에요

얇은 피자 도우에 고구마와 견과류, 치즈가 어우러져 있어요.
저는 맛있었는데, 같이 갔던 분들의 호불호가 갈렸던 메뉴랍니다.

요것은 B.E.L.T 샌드위치에요

이건 먹기도 편하고, 간편하고 든든해서 다른 것 안 먹고 이것만 포장해서 먹어도 한 끼 먹은 것처럼 든든했던 메뉴에요.

안에 든 구성물 보이시죠? 저렇게 푸짐하게 들어갔는데 엄청 땐땐하게 잘 포장해주셔서 야무지게 먹었네요

포장 및 픽업도 가능하다고 해요!
하지만 미리 전화 주시는게 더 좋겠죠?
벌써 3번? 4번? 은 갔다온 듯하네요.
주변의 다른 지인들에게도 추천하고 싶은 집이랍니다.

* * *
월요일~토요일 AM 10:30 ~ PM 3:30
위치 : 구미시 봉곡북로 19

#여자들끼리오붓하게 #데이트장소 #프레쉬하게먹고싶을때